25
Sep
你真的會(huì)用液態(tài)料嗎,?
2023年即將結(jié)束,。在傳統(tǒng)全價(jià)飼料成本越來(lái)越高的今天,,使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng),,提高消化率,降低料肉比,,減少飼料浪費(fèi),,從而有效降低飼料成本,進(jìn)而降低養(yǎng)殖成本,,已經(jīng)成為了養(yǎng)豬行業(yè)持續(xù)發(fā)展的不二法門,。看起來(lái)是否使用液態(tài)料已不再是一個(gè)難以回答的問(wèn)題。
但是,,當(dāng)豬場(chǎng)真的決定使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)的時(shí)候,,卻發(fā)現(xiàn)它似乎并不像宣傳的那么理想。特別是如果你和一個(gè)已經(jīng)使用或曾經(jīng)使用過(guò)液態(tài)料飼喂系統(tǒng)的豬場(chǎng)了解液態(tài)料的使用情況時(shí),,往往得到的答案是完全負(fù)面的,。設(shè)備昂貴,,系統(tǒng)復(fù)雜,,售后服務(wù)一言難盡,這些都能忍,,關(guān)鍵是飼養(yǎng)效果不理想,,日增重還不如干料飼喂。對(duì)于一些豬場(chǎng),,好像液態(tài)料設(shè)備帶來(lái)的不是理想的收益,,而是無(wú)盡的煩惱。
那么問(wèn)題到底出在了哪里,?難道液態(tài)料飼喂只是噱頭,?
為了回答這個(gè)問(wèn)題,我們必須要先弄清楚下面幾件事,。
一,、使用液態(tài)料飼喂首先需要改變的是什么?
相信很多人首先想到的答案是“設(shè)備”,,使用液態(tài)料飼喂當(dāng)然要先改變使用的“設(shè)備”,。拆除傳統(tǒng)的干料傳輸料線、食槽,、飼喂器以及配套的控制設(shè)備,。安裝液態(tài)料管路和液態(tài)料制備間。
這些事情確實(shí)要做,,但是這些事情嚴(yán)格來(lái)講是液態(tài)料設(shè)備廠家要做的事,。那么作為液態(tài)料的使用者——養(yǎng)殖場(chǎng),應(yīng)該先改變什么呢,?
答案是觀念,。
對(duì)于液態(tài)料飼喂設(shè)備,特別是大型集中加工輸送的液態(tài)料設(shè)備,,和傳統(tǒng)的干料飼喂設(shè)備有一個(gè)巨大的不同就是:這種設(shè)備實(shí)際上是一套機(jī)構(gòu)復(fù)雜,,功能全面,需要維護(hù)的,,非常依賴于系統(tǒng)可靠性的設(shè)備,。
這種設(shè)備的最典型代表就是:汽車。
使用液態(tài)料飼喂設(shè)備就如同駕駛一輛汽車,。不了解各部分的功能,,不明白操控的原理,,沒(méi)有經(jīng)過(guò)有效的實(shí)習(xí),怎么能夠保證良好的使用,?
液態(tài)料設(shè)備在歐洲一些養(yǎng)豬業(yè)高度發(fā)達(dá)的國(guó)家已經(jīng)使用了差不多40年的歷史,,稍微具有規(guī)模的飼養(yǎng)場(chǎng)都在使用液態(tài)料。在那個(gè)人力資源都高到我們沒(méi)法接受的市場(chǎng)環(huán)境下,,歐洲豬肉的價(jià)格居然比國(guó)內(nèi)還低,。這看似不可能的結(jié)果到底是怎么做到的?
冷靜分析一下我們發(fā)現(xiàn),,歐洲的飼養(yǎng)場(chǎng)大部分都是個(gè)體農(nóng)場(chǎng),,使用液態(tài)料設(shè)備的“操作員”基本就是個(gè)體農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)場(chǎng)主,也就是農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的第一責(zé)任人,。而國(guó)內(nèi)之前使用液態(tài)料設(shè)備的主要是一些資金實(shí)力雄厚的大型養(yǎng)殖集團(tuán)或者規(guī)模較大的養(yǎng)殖場(chǎng),,這些 養(yǎng)殖場(chǎng)的第一責(zé)任人往往是根本不去豬場(chǎng)的“豬場(chǎng)老板”,或者即使有專職廠長(zhǎng),,也不一定是液態(tài)料設(shè)備的操作員,。反而卻是一些受雇而來(lái)的飼養(yǎng)員在使用液態(tài)料設(shè)備。
這些養(yǎng)殖場(chǎng)的液態(tài)料使用效果,,往往就是飼養(yǎng)員來(lái)直接決定的,。打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋扔鳎@就好比一個(gè)公司花重金買了一輛高級(jí)轎車,,卻讓一個(gè)拖拉機(jī)司機(jī)開(kāi)著去地里收糧食,。最后車也壞了,糧食沒(méi)拉多少,,司機(jī)還說(shuō),,這車還不如以前的拖拉機(jī)好用。
筆者2019年曾經(jīng)參觀過(guò)一個(gè)荷蘭的農(nóng)場(chǎng),,一個(gè)18000頭存欄的育肥場(chǎng),。全廠4棟育肥舍,每棟9間育肥舍,,每間500頭,,全部使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)。日常只有一名飼養(yǎng)員,,就是這個(gè)農(nóng)場(chǎng)主本人,。養(yǎng)殖場(chǎng)全部的設(shè)備都是他自己來(lái)管控。由于自動(dòng)化程度非常高,,所以基本上也不需要太多的具體操作,。
參觀一圈后,當(dāng)被問(wèn)及一個(gè)人如何保證這么多設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好,特別是液態(tài)料飼喂設(shè)備,,這類似乎非常復(fù)雜的設(shè)備,,怎么保證不出問(wèn)題?這位“場(chǎng)長(zhǎng)”給出的回答也是簡(jiǎn)單的驚人:只要和豬一樣都要經(jīng)常去看(Check)一下,。
回答的簡(jiǎn)單,,但是背后的答案并不簡(jiǎn)單。稍加分析,,卻也很容易得到,。也就是說(shuō)作為一個(gè)準(zhǔn)備投資使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)的養(yǎng)殖場(chǎng),在觀念上的轉(zhuǎn)變,,具體而言就是關(guān)注以下幾點(diǎn):
1,、 液態(tài)料飼喂系統(tǒng),,將是豬場(chǎng)的核心設(shè)備,,復(fù)雜而精密,需要養(yǎng)殖場(chǎng)的第一責(zé)任來(lái)直接掌控,。
2,、 養(yǎng)殖場(chǎng)的第一責(zé)任人,盡量不要頻繁更換,,如果必須更換一定要做好能力評(píng)價(jià)和工作交接,。
3、 液態(tài)料設(shè)備需要隨時(shí)關(guān)注設(shè)備狀況,,要及時(shí)進(jìn)行檢修,,按時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)。
簡(jiǎn)單總結(jié)一下,,想要把液態(tài)料飼喂設(shè)備用好,,養(yǎng)殖場(chǎng)要先確認(rèn)自己否有這樣一個(gè)人或者團(tuán)隊(duì):他或他們具有和豬場(chǎng)同進(jìn)退的責(zé)任心,具有穩(wěn)定的職場(chǎng)心態(tài)和細(xì)致認(rèn)真的工作狀態(tài),,具有檢修保養(yǎng)甚至維修機(jī)電設(shè)備的技術(shù)能力,。我們說(shuō)只有先改變老舊的人員配置觀念,才能為后期使用液態(tài)料飼喂打好基礎(chǔ),。
接下來(lái)我們來(lái)看第二個(gè)問(wèn)題,。
二、你的液態(tài)料飼喂設(shè)備配置合理嗎,?
這個(gè)問(wèn)題看起來(lái)比第一個(gè)問(wèn)題還奇怪,。這些設(shè)備都是專業(yè)廠家根據(jù)我的豬場(chǎng)設(shè)計(jì)和安裝的,怎么會(huì)配置不合理呢,?
然而通過(guò)調(diào)查和了解,,我們發(fā)現(xiàn)答案恰恰就是:不合理!而且很有問(wèn)題。
為了說(shuō)明什么是合理,,怎么樣叫不合理,,首先要搞明白一個(gè)事情:為什么液態(tài)料能夠降低料肉比,提高生長(zhǎng)速度,?當(dāng)然了,,我們不討論消化吸收那些復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)和生物學(xué)知識(shí)。只在設(shè)備層面就能發(fā)現(xiàn)很大的問(wèn)題,。
下面這張照片是豬只采食液態(tài)料時(shí)的場(chǎng)景,,照片上的兩頭豬把嘴伸到食槽里,實(shí)際看起來(lái)豬嘴完全沒(méi)有采食的動(dòng)作,。
有趣的是,,這就是豬只采食液態(tài)料的狀態(tài)。如果是一個(gè)視頻,,你看到的還將是這樣兩個(gè)幾乎靜止的畫面,。豬只在采食液態(tài)料的時(shí)候就是這樣靜靜的站著,腦袋一動(dòng)不動(dòng)的把飼料“吸”到嘴里,。
我們說(shuō)配置合理的液態(tài)料飼喂系統(tǒng),,在進(jìn)行飼喂時(shí)沒(méi)有互相撕咬,爭(zhēng)搶和打斗,。所有的豬將安安靜靜的,,在5~10分鐘的時(shí)間內(nèi),把料槽里面的液態(tài)料像一杯奶茶一樣慢慢“喝掉”,。很多不溶于水的東西還沒(méi)有完全沉淀就被豬“吃”掉了,。
但是,在液態(tài)料進(jìn)入料槽之前的豬舍則完全不是這樣一片祥和景象,。真是情況有些類似于配懷舍中的母豬群體,。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)料槽開(kāi)始有飼料下落時(shí),整個(gè)豬舍的所有豬只都將開(kāi)始四出尋找飼料,,他們會(huì)在料槽周圍逡巡,,在下料口附近擁擠和爭(zhēng)搶。這個(gè)緊張的過(guò)程將持續(xù)到液態(tài)料下落到它們所在的料槽為止,。
我們知道目前主流的液態(tài)料輸送設(shè)備的效率大概是3~4L/秒,。一頭育肥豬,按照1日3餐進(jìn)行飼喂,,每頭豬平均日糧3kg(全價(jià)料)左右,,每餐1kg左右,再按照水料比3:1配置液態(tài)料,。就可以計(jì)算到每頭豬每餐需要3~4L的液態(tài)料,,也就是說(shuō)正常情況下,,給1頭豬送料,只需要1秒鐘,。
我國(guó)大部分規(guī)?;蚣瘓F(tuán)化的育肥場(chǎng),每間育肥舍的存欄在500~1400不等,,(主要集中在800~1200頭范圍內(nèi)),。也就是說(shuō)給一間育肥舍送料的時(shí)間是500~1400秒,也就是8~23分鐘,。
那么當(dāng)?shù)谝粋€(gè)料槽開(kāi)始有飼料下落,,到最后一個(gè)料槽落料完成,對(duì)于1400頭一間的育肥舍,,豬只的等待時(shí)間最長(zhǎng)將長(zhǎng)達(dá)8~23分鐘,。平均等待時(shí)間是差不多2~12分鐘。豬只們要像前面描述的,,爭(zhēng)搶2~12分鐘才能開(kāi)始吃料,。
在液態(tài)料的發(fā)源地歐洲,養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模大概在600~1200頭母豬,。每批育肥豬的數(shù)量大概在260~600之間,。這些育肥豬的平均等待時(shí)間就是1~5分鐘。
千萬(wàn)不要小看這每餐多出來(lái)的5分鐘,。
我們都知道讓育肥豬多吃多長(zhǎng)有兩個(gè)關(guān)鍵,一是多吃,,二是少動(dòng),。我國(guó)之前建設(shè)和目前還在繼續(xù)建設(shè)的1000~1200頭/間的“美式育肥舍”。使用液態(tài)料都需要讓豬只每餐平均“運(yùn)動(dòng)”8~10分鐘,。即使是這個(gè)數(shù)字,,我們還是認(rèn)為飼料是連續(xù)輸送到豬舍中的。下面我們?cè)賮?lái)看另一個(gè)更嚴(yán)重的問(wèn)題,。
單間存欄1000~1200頭育肥豬,,一餐4L/頭,也就是說(shuō)液態(tài)料每間豬舍需要連續(xù)輸送3000~3600L液態(tài)料,。然而由于設(shè)備昂貴,,豬場(chǎng)規(guī)模限制,或者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的豬群較小,,有很多飼養(yǎng)場(chǎng)使用了【單攪拌罐系統(tǒng)】(一種只有一個(gè)攪拌罐的簡(jiǎn)單液態(tài)料系統(tǒng)),,攪拌罐容量還是只有1.8~2.5噸的“最低配”液態(tài)料設(shè)備。
我們知道液態(tài)料攪拌系統(tǒng)是通過(guò)稱重器來(lái)進(jìn)行配料和輸送的,。單攪拌罐的液態(tài)料設(shè)備必須要把一罐料全部送完才能開(kāi)始配置第二罐液態(tài)料,。繼續(xù)上面的計(jì)算,,為了輸送3000L的液態(tài)料,一個(gè)1800L的攪拌罐將會(huì)自動(dòng)把3000L分為2罐1500L,。配置和攪拌這1500L的液態(tài)料一般需要6~8分鐘,。
所以對(duì)于1000頭豬舍,采食第一罐1500L的500頭豬開(kāi)始吃料的時(shí)候,,將有500頭豬等待至少16分鐘,。而當(dāng)?shù)诙揎暳纤偷截i舍,這等了16分鐘的500頭豬開(kāi)始采食的時(shí)候,。前面本來(lái)已經(jīng)吃完的500頭豬中,,因?yàn)槠渌i欄還在采食,他們將持續(xù)爭(zhēng)搶一段時(shí)間,,直到確認(rèn)所有的飼料都被吃光了,。整個(gè)豬群的平均爭(zhēng)搶時(shí)間可能達(dá)到20分鐘。
萬(wàn)萬(wàn)不要小看這每餐20分鐘的爭(zhēng)搶,,一天就是60分鐘的高能運(yùn)動(dòng),!
通過(guò)上面的簡(jiǎn)單分析,大家可以清晰的看到,,由于豬舍較大,,存欄較多,投資有限,,對(duì)設(shè)備的真正工作原理不甚了解,,導(dǎo)致的豬群每次飼喂之前都處于“過(guò)度爭(zhēng)搶”狀態(tài)。這一狀態(tài)一般發(fā)生在育肥中后期,,當(dāng)飼料量達(dá)到設(shè)備極限時(shí)出現(xiàn),。而這一階段恰是育肥豬生長(zhǎng)最快的時(shí)候??梢哉f(shuō)這些“過(guò)度爭(zhēng)搶”不僅讓液態(tài)料本來(lái)的料肉比優(yōu)勢(shì)損失殆盡,,而且可能對(duì)豬群的身體,同時(shí)對(duì)配套的欄位設(shè)備造成持續(xù)的損壞,。
過(guò)度運(yùn)動(dòng),,撞壞豬欄,撞傷豬腿,,等等各種問(wèn)題把液態(tài)料飼喂7%~12%的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)蠶食殆盡,。
可見(jiàn),液態(tài)料飼喂不是簡(jiǎn)單的你有豬舍我有設(shè)備,,安裝好了,,維護(hù)好了,培訓(xùn)到位,,責(zé)任心強(qiáng)就能使用了,,就能獲得低料肉比,,低成本的。配置不合理的液態(tài)料即使上述幾條都做到百分之百完美,,也無(wú)法獲得良好的實(shí)際應(yīng)用結(jié)果,。
值得慶幸的是,解決辦法也并非多么復(fù)雜和神秘,,只要做到以下幾點(diǎn),,就能保證你的液態(tài)料設(shè)備配置合理,避免上面那些問(wèn)題,。
1,、 合理分析存欄數(shù)量,日糧消耗,,確保配套的液態(tài)料設(shè)備能夠一次性快速的完成整間豬舍的飼喂,。注意,是整間豬舍,,中間不能停,!
2、 如果是新建豬場(chǎng),,我們建議單間育肥舍的存欄不要超過(guò)800頭,。能夠縮減到500頭將是非常理想的狀態(tài)。縮短爭(zhēng)搶等待時(shí)間,,就是液態(tài)料在歐洲效果極好的關(guān)鍵因素,。
3、 設(shè)備方案階段一定要充分進(jìn)行生產(chǎn)工藝論證,,包括飼料補(bǔ)充計(jì)劃,,供水能力測(cè)算。
完成上述工作就是要解決一件事情:縮短投喂時(shí)間,,縮短等待時(shí)間,讓豬只盡快,、同時(shí)獲得飼料,。
通過(guò)上述分析。相信您已經(jīng)對(duì)液態(tài)料飼喂有了更新的認(rèn)識(shí),。筆者認(rèn)為只要養(yǎng)殖場(chǎng)能夠有效地做好上述兩條,,就一定能夠在液態(tài)料飼喂的道路上越走越穩(wěn),收益和匯報(bào)也會(huì)很快得以顯現(xiàn),。