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25

Sep

你真的會用液態(tài)料嗎?

2023年即將結(jié)束。在傳統(tǒng)全價飼料成本越來越高的今天,使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng),,提高消化率,,降低料肉比,,減少飼料浪費,,從而有效降低飼料成本,,進而降低養(yǎng)殖成本,,已經(jīng)成為了養(yǎng)豬行業(yè)持續(xù)發(fā)展的不二法門,。看起來是否使用液態(tài)料已不再是一個難以回答的問題,。

但是,,當豬場真的決定使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)的時候,卻發(fā)現(xiàn)它似乎并不像宣傳的那么理想,。特別是如果你和一個已經(jīng)使用或曾經(jīng)使用過液態(tài)料飼喂系統(tǒng)的豬場了解液態(tài)料的使用情況時,,往往得到的答案是完全負面的,。設(shè)備昂貴,系統(tǒng)復(fù)雜,,售后服務(wù)一言難盡,,這些都能忍,關(guān)鍵是飼養(yǎng)效果不理想,,日增重還不如干料飼喂,。對于一些豬場,好像液態(tài)料設(shè)備帶來的不是理想的收益,,而是無盡的煩惱,。

那么問題到底出在了哪里?難道液態(tài)料飼喂只是噱頭,?

為了回答這個問題,,我們必須要先弄清楚下面幾件事。

一,、使用液態(tài)料飼喂首先需要改變的是什么,?

相信很多人首先想到的答案是“設(shè)備”,使用液態(tài)料飼喂當然要先改變使用的“設(shè)備”,。拆除傳統(tǒng)的干料傳輸料線,、食槽、飼喂器以及配套的控制設(shè)備,。安裝液態(tài)料管路和液態(tài)料制備間,。

這些事情確實要做,但是這些事情嚴格來講是液態(tài)料設(shè)備廠家要做的事,。那么作為液態(tài)料的使用者——養(yǎng)殖場,,應(yīng)該先改變什么呢?

答案是觀念,。

對于液態(tài)料飼喂設(shè)備,特別是大型集中加工輸送的液態(tài)料設(shè)備,,和傳統(tǒng)的干料飼喂設(shè)備有一個巨大的不同就是:這種設(shè)備實際上是一套機構(gòu)復(fù)雜,,功能全面,需要維護的,,非常依賴于系統(tǒng)可靠性的設(shè)備,。

這種設(shè)備的最典型代表就是:汽車。

使用液態(tài)料飼喂設(shè)備就如同駕駛一輛汽車,。不了解各部分的功能,,不明白操控的原理,沒有經(jīng)過有效的實習(xí),,怎么能夠保證良好的使用,?

液態(tài)料設(shè)備在歐洲一些養(yǎng)豬業(yè)高度發(fā)達的國家已經(jīng)使用了差不多40年的歷史,,稍微具有規(guī)模的飼養(yǎng)場都在使用液態(tài)料。在那個人力資源都高到我們沒法接受的市場環(huán)境下,,歐洲豬肉的價格居然比國內(nèi)還低,。這看似不可能的結(jié)果到底是怎么做到的?

冷靜分析一下我們發(fā)現(xiàn),,歐洲的飼養(yǎng)場大部分都是個體農(nóng)場,,使用液態(tài)料設(shè)備的“操作員”基本就是個體農(nóng)場的農(nóng)場主,也就是農(nóng)場生產(chǎn)的第一責(zé)任人,。而國內(nèi)之前使用液態(tài)料設(shè)備的主要是一些資金實力雄厚的大型養(yǎng)殖集團或者規(guī)模較大的養(yǎng)殖場,,這些    養(yǎng)殖場的第一責(zé)任人往往是根本不去豬場的“豬場老板”,或者即使有專職廠長,,也不一定是液態(tài)料設(shè)備的操作員,。反而卻是一些受雇而來的飼養(yǎng)員在使用液態(tài)料設(shè)備。

這些養(yǎng)殖場的液態(tài)料使用效果,,往往就是飼養(yǎng)員來直接決定的,。打個不恰當?shù)谋扔鳎@就好比一個公司花重金買了一輛高級轎車,,卻讓一個拖拉機司機開著去地里收糧食,。最后車也壞了,糧食沒拉多少,,司機還說,,這車還不如以前的拖拉機好用。

筆者2019年曾經(jīng)參觀過一個荷蘭的農(nóng)場,,一個18000頭存欄的育肥場,。全廠4棟育肥舍,每棟9間育肥舍,,每間500頭,,全部使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)。日常只有一名飼養(yǎng)員,,就是這個農(nóng)場主本人,。養(yǎng)殖場全部的設(shè)備都是他自己來管控。由于自動化程度非常高,,所以基本上也不需要太多的具體操作,。

參觀一圈后,當被問及一個人如何保證這么多設(shè)備運轉(zhuǎn)良好,,特別是液態(tài)料飼喂設(shè)備,,這類似乎非常復(fù)雜的設(shè)備,怎么保證不出問題,?這位“場長”給出的回答也是簡單的驚人:只要和豬一樣都要經(jīng)常去看(Check)一下,。

回答的簡單,,但是背后的答案并不簡單。稍加分析,,卻也很容易得到,。也就是說作為一個準備投資使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)的養(yǎng)殖場,在觀念上的轉(zhuǎn)變,,具體而言就是關(guān)注以下幾點:

1,、 液態(tài)料飼喂系統(tǒng),將是豬場的核心設(shè)備,,復(fù)雜而精密,,需要養(yǎng)殖場的第一責(zé)任來直接掌控。

2,、 養(yǎng)殖場的第一責(zé)任人,,盡量不要頻繁更換,如果必須更換一定要做好能力評價和工作交接,。

3,、 液態(tài)料設(shè)備需要隨時關(guān)注設(shè)備狀況,要及時進行檢修,,按時進行保養(yǎng),。

簡單總結(jié)一下,想要把液態(tài)料飼喂設(shè)備用好,,養(yǎng)殖場要先確認自己否有這樣一個人或者團隊:他或他們具有和豬場同進退的責(zé)任心,,具有穩(wěn)定的職場心態(tài)和細致認真的工作狀態(tài),具有檢修保養(yǎng)甚至維修機電設(shè)備的技術(shù)能力,。我們說只有先改變老舊的人員配置觀念,,才能為后期使用液態(tài)料飼喂打好基礎(chǔ)。

接下來我們來看第二個問題,。

二,、你的液態(tài)料飼喂設(shè)備配置合理嗎?

這個問題看起來比第一個問題還奇怪,。這些設(shè)備都是專業(yè)廠家根據(jù)我的豬場設(shè)計和安裝的,,怎么會配置不合理呢?

然而通過調(diào)查和了解,,我們發(fā)現(xiàn)答案恰恰就是:不合理!而且很有問題,。

為了說明什么是合理,,怎么樣叫不合理,首先要搞明白一個事情:為什么液態(tài)料能夠降低料肉比,,提高生長速度,?當然了,,我們不討論消化吸收那些復(fù)雜的營養(yǎng)和生物學(xué)知識。只在設(shè)備層面就能發(fā)現(xiàn)很大的問題,。

下面這張照片是豬只采食液態(tài)料時的場景,,照片上的兩頭豬把嘴伸到食槽里,實際看起來豬嘴完全沒有采食的動作,。

有趣的是,,這就是豬只采食液態(tài)料的狀態(tài)。如果是一個視頻,,你看到的還將是這樣兩個幾乎靜止的畫面,。豬只在采食液態(tài)料的時候就是這樣靜靜的站著,腦袋一動不動的把飼料“吸”到嘴里,。

我們說配置合理的液態(tài)料飼喂系統(tǒng),,在進行飼喂時沒有互相撕咬,爭搶和打斗,。所有的豬將安安靜靜的,,在5~10分鐘的時間內(nèi),把料槽里面的液態(tài)料像一杯奶茶一樣慢慢“喝掉”,。很多不溶于水的東西還沒有完全沉淀就被豬“吃”掉了,。

但是,在液態(tài)料進入料槽之前的豬舍則完全不是這樣一片祥和景象,。真是情況有些類似于配懷舍中的母豬群體,。當?shù)谝粋€料槽開始有飼料下落時,整個豬舍的所有豬只都將開始四出尋找飼料,,他們會在料槽周圍逡巡,,在下料口附近擁擠和爭搶。這個緊張的過程將持續(xù)到液態(tài)料下落到它們所在的料槽為止,。

我們知道目前主流的液態(tài)料輸送設(shè)備的效率大概是3~4L/秒,。一頭育肥豬,按照13餐進行飼喂,,每頭豬平均日糧3kg(全價料)左右,,每餐1kg左右,再按照水料比3:1配置液態(tài)料,。就可以計算到每頭豬每餐需要3~4L的液態(tài)料,,也就是說正常情況下,給1頭豬送料,,只需要1秒鐘,。

我國大部分規(guī)模化或集團化的育肥場,,每間育肥舍的存欄在500~1400不等,,(主要集中在800~1200頭范圍內(nèi)),。也就是說給一間育肥舍送料的時間是500~1400秒,也就是8~23分鐘,。

那么當?shù)谝粋€料槽開始有飼料下落,,到最后一個料槽落料完成,對于1400頭一間的育肥舍,,豬只的等待時間最長將長達8~23分鐘,。平均等待時間是差不多2~12分鐘。豬只們要像前面描述的,,爭搶2~12分鐘才能開始吃料,。

在液態(tài)料的發(fā)源地歐洲,養(yǎng)殖場規(guī)模大概在600~1200頭母豬,。每批育肥豬的數(shù)量大概在260~600之間,。這些育肥豬的平均等待時間就是1~5分鐘。

千萬不要小看這每餐多出來的5分鐘,。

我們都知道讓育肥豬多吃多長有兩個關(guān)鍵,,一是多吃,二是少動,。我國之前建設(shè)和目前還在繼續(xù)建設(shè)的1000~1200/間的“美式育肥舍”,。使用液態(tài)料都需要讓豬只每餐平均“運動”8~10分鐘。即使是這個數(shù)字,,我們還是認為飼料是連續(xù)輸送到豬舍中的,。下面我們再來看另一個更嚴重的問題。

單間存欄1000~1200頭育肥豬,,一餐4L/頭,,也就是說液態(tài)料每間豬舍需要連續(xù)輸送3000~3600L液態(tài)料。然而由于設(shè)備昂貴,,豬場規(guī)模限制,,或者進行實驗的豬群較小,有很多飼養(yǎng)場使用了【單攪拌罐系統(tǒng)】(一種只有一個攪拌罐的簡單液態(tài)料系統(tǒng)),,攪拌罐容量還是只有1.8~2.5噸的“最低配”液態(tài)料設(shè)備,。

我們知道液態(tài)料攪拌系統(tǒng)是通過稱重器來進行配料和輸送的。單攪拌罐的液態(tài)料設(shè)備必須要把一罐料全部送完才能開始配置第二罐液態(tài)料,。繼續(xù)上面的計算,,為了輸送3000L的液態(tài)料,一個1800L的攪拌罐將會自動把3000L分為21500L,。配置和攪拌這1500L的液態(tài)料一般需要6~8分鐘,。

所以對于1000頭豬舍,采食第一罐1500L500頭豬開始吃料的時候,,將有500頭豬等待至少16分鐘,。而當?shù)诙揎暳纤偷截i舍,這等了16分鐘的500頭豬開始采食的時候,。前面本來已經(jīng)吃完的500頭豬中,,因為其他豬欄還在采食,他們將持續(xù)爭搶一段時間,,直到確認所有的飼料都被吃光了,。整個豬群的平均爭搶時間可能達到20分鐘。

萬萬不要小看這每餐20分鐘的爭搶,,一天就是60分鐘的高能運動,!

通過上面的簡單分析,大家可以清晰的看到,,由于豬舍較大,,存欄較多,投資有限,,對設(shè)備的真正工作原理不甚了解,,導(dǎo)致的豬群每次飼喂之前都處于“過度爭搶”狀態(tài)。這一狀態(tài)一般發(fā)生在育肥中后期,,當飼料量達到設(shè)備極限時出現(xiàn),。而這一階段恰是育肥豬生長最快的時候??梢哉f這些“過度爭搶”不僅讓液態(tài)料本來的料肉比優(yōu)勢損失殆盡,,而且可能對豬群的身體,同時對配套的欄位設(shè)備造成持續(xù)的損壞,。

過度運動,,撞壞豬欄,撞傷豬腿,,等等各種問題把液態(tài)料飼喂7%~12%的生長優(yōu)勢蠶食殆盡,。

可見,液態(tài)料飼喂不是簡單的你有豬舍我有設(shè)備,,安裝好了,,維護好了,培訓(xùn)到位,,責(zé)任心強就能使用了,,就能獲得低料肉比,低成本的,。配置不合理的液態(tài)料即使上述幾條都做到百分之百完美,,也無法獲得良好的實際應(yīng)用結(jié)果。

值得慶幸的是,解決辦法也并非多么復(fù)雜和神秘,,只要做到以下幾點,,就能保證你的液態(tài)料設(shè)備配置合理,避免上面那些問題,。

1,、 合理分析存欄數(shù)量,日糧消耗,,確保配套的液態(tài)料設(shè)備能夠一次性快速的完成整間豬舍的飼喂,。注意,是整間豬舍,,中間不能停,!

2、 如果是新建豬場,,我們建議單間育肥舍的存欄不要超過800,。能夠縮減到500頭將是非常理想的狀態(tài)。縮短爭搶等待時間,,就是液態(tài)料在歐洲效果極好的關(guān)鍵因素,。

3、 設(shè)備方案階段一定要充分進行生產(chǎn)工藝論證,,包括飼料補充計劃,,供水能力測算。

完成上述工作就是要解決一件事情:縮短投喂時間,,縮短等待時間,,讓豬只盡快、同時獲得飼料,。

通過上述分析,。相信您已經(jīng)對液態(tài)料飼喂有了更新的認識。筆者認為只要養(yǎng)殖場能夠有效地做好上述兩條,,就一定能夠在液態(tài)料飼喂的道路上越走越穩(wěn),,收益和匯報也會很快得以顯現(xiàn)。